السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
احبتي اليوم جبتلكم حلوة ولا احلى منها ..ولا ابسط منها
اتفضلو شوفو واحكمو
المقادير**
150غ سكر
150غ عسل
150غ زبدة
150غ شوكولا مبشورة
وفقط......نمر لطريقة التحضير*****
في ماعون من النوع الثقيل والعميق اخلطي كا المقادير مع بعض وارفعيهم على نار هادئة
استمري في التحريك الى ان يمتزج الخليط جيدا
بمجرد بلوغه مستوى الغليان دعي المزيج يتكثف ويتماسك للحظات ...ثم ابعديه عن النر
صبيه فوق صينية مدهونة بالزيت واتركيه الى ان يبرد
في الاخير قطعيه الى مربعات او اي شكل تفضلين
وشهيتكم طيبة
منقول