منتدى للبنات فقط
 
البوابةالرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 طريقه عمل كعكه الجبن بالليمون

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
إدارة المنتدى
Admin
Admin
avatar

عدد الرسائل : 907
العمر : 22
S.M.S :


My SMS
لاتوجد رسائل


تاريخ التسجيل : 16/12/2007

مُساهمةموضوع: طريقه عمل كعكه الجبن بالليمون   السبت أبريل 12, 2008 2:57 pm

المقادير :
80 غرام من البسكويت

2 ملعقة صغيرة من الجيلاتين

ملعقة طعام من الماء

ثلث كوب من عصير الليمون

ثلثي كوب من السكر

نصف كوب من جبنة الريكوتا

100 غرام جبنة الحلوة (9%)

2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون

3 بياض بيض

طريقة التحضير :

1-يفرم البسكويت ناعما جدا ثم يوضع في صينية.

2-يذاب الجيلاتين في الماء ثم يخلط عصير الليمون مع السكر على نار هادئة إلى أن يغلي و يذوب السكر.

3-يخلط الجبن مع قشر الليمون إلى يصبح خليط ناعما ومتجانسا.

4-يخلط بياض البيض في الخلاط جيدا ثم يضاف خليط عصيرالليمون و السكر بالتدريج .

5-يضاف الجيلاتين إلى الجبن و كذلك خليط بياض البيض و يخلط جيد.
ا
6-يوضع الخليط فوق البسكويت ثم تبرد في الثلاجة ، ثم تقدم


منقوووول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://cutiegirls.ahlamontada.com
سحر الورود
مشرفة عامة
مشرفة عامة
avatar

عدد الرسائل : 516
العمر : 24
S.M.S :
سحر الورود عضوة حبوبة تحب التعرف و تتمنى ان تكون مميزة وهي جزائرية اصيلة مفتخرة ببلدها بلد المليون ونصف شهيد

لا تنسوها اسمها سحر الورود وهي جزائرية تذكروها دوما حتى لو غابت عنكم
تاريخ التسجيل : 10/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل كعكه الجبن بالليمون   الجمعة أبريل 18, 2008 1:39 pm

شكرا لك كتير احب كعك الليمون
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://shrelworoud.ahlamountada.com
 
طريقه عمل كعكه الجبن بالليمون
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
cutiegirls :: أقسام الأناقة والجمال والطهي :: منتدى الطبخ والمأكولات-
انتقل الى: